吃檳榔需注意以下兩點(diǎn)：
l脾胃虛弱、泄瀉者不宜服用檳榔。
2檳榔不宜多食。過(guò)量食用檳榔會(huì)引起流涎、嘔吐、昏睡，甚至驚厥等副作用，故不論作果品嚼食或作藥用，均應(yīng)適量。
【傳說(shuō)趣事】
l.中國(guó)式口香糖檳榔：中藥檳榔是著名的四大南藥（檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天）之一。我國(guó)南方諸省居民（尤其是黎族、傣族等少數(shù)民族）有嚼吃檳榔的習(xí)俗。有一首民歌這樣唱道“高高的樹(shù)上結(jié)檳榔，誰(shuí)先采到誰(shuí)先嘗。”因?yàn)榻朗硶r(shí)味道先苦后清甜，越嚼越有味，所以有人趣稱檳榔為“中國(guó)式口香糖”。
2.檳榔醒酒消食：在南北朝時(shí)期，檳榔被民眾廣泛用于醒酒消食?！赌鲜妨袀鳌酚涊d宋武帝名臣劉穆之的一則軼事：劉穆之少時(shí)家貧，但好酒食，屢上妻兄處乞酒，妻江氏屢勸不止。一日妻兄家辦喜事，劉穆之不顧妻子勸告前去，自然免不了去妻兄處喝酒。酒足飯飽之后，劉穆之向妻兄乞檳榔消食。江氏兄弟戲之曰：“檳榔消食，君乃常饑，何忽需此？”劉穆之的妻子聽(tīng)后深以為恥，回家后暗剪秀發(fā)出售，將賣頭發(fā)的錢(qián)設(shè)宴，回請(qǐng)兄弟，以挽回一些顏面。后來(lái)劉穆之作了丹陽(yáng)尹，某日設(shè)宴招待妻兄弟，待其醉飽后，令仆以金盤(pán)滿盛檳榔奉上。
3.檳榔有四大功效：宋朝羅大經(jīng)在《鶴林玉露》一書(shū)中講嶺南人喜嚼食檳榔以代茶，說(shuō)檳榔有預(yù)防瘴氣的作用。他初到嶺南時(shí)一點(diǎn)也不能嚼食檳榔，后來(lái)能稍微吃一點(diǎn)，再后來(lái)就一天也離不開(kāi)檳榔。他總結(jié)檳榔的作用有四：一是能使清醒的人變醉，二是能使喝醉的人清醒，三是饑餓時(shí)吃它可以充饑，四是吃飽了以后吃它能消化食——“醒能使之醉，醉能使之醒，饑能使之飽，飽能使之饑”。為什么會(huì)這樣呢？這是因?yàn)槿嗽诮朗硻壚茣r(shí)，面頰發(fā)紅，像火烤，就像喝醉酒一樣，如蘇東坡所云：“紅潮登頰醉檳”；而在醉酒后嚼食檳榔，由于檳榔能夠順氣，使醉意很快消失，而發(fā)揮醒酒的作用；當(dāng)饑餓時(shí)嚼食檳榔，很快會(huì)感到氣力倍增，如吃飽飯的感覺(jué)；但如果是在吃飽飯以后嚼食檳榔，又能幫助飲食消化，不會(huì)造成食積。
嚼食檳榔的習(xí)俗之廣，就連清朝宮廷中亦曾受到影響。光緒十一年(1885年)七月，清官御醫(yī)就曾為慈禧太后專門(mén)加工了兩種“法制檳榔片”。嚼食檳榔片具有理氣和中、醒脾開(kāi)胃的作用，系針對(duì)慈禧太后脾胃不健之疾而特地研制的。
