一、葡萄埋土防寒什么時(shí)間最適宜?
葡萄的埋土防寒時(shí)間,總的要求是適時(shí)晚埋。就是在氣溫已經(jīng)下降到接近零度、土壤尚未結(jié)凍以前埋土。
與適時(shí)晚埋土相協(xié)調(diào)就得適時(shí)“晚剪”,給植株留有充分后熟階段,使枝梢里面的營養(yǎng)物質(zhì)繼續(xù)往根部轉(zhuǎn)移,多余的水分逐漸蒸發(fā),從而提高植株的抗寒能力。
二、葡萄冬季防寒技術(shù)要點(diǎn)
1、淺溝深栽和深根淺栽技術(shù)
幼樹栽植時(shí)可以采取秋季淺溝(深度60~80厘米)深栽(樹坑深60~80厘米)。這樣栽植的目的是將葡萄根系降低在較深之處,避免了根系處在凍土層中受凍死亡的危險(xiǎn)。一方面,有利于埋土防寒,另一方面對來年春末夏初干旱也有較好的防御作用。
深根淺栽技術(shù)主要在寒冷地區(qū)應(yīng)用。即在幼樹栽植時(shí)挖深溝80~100厘米,栽樹的坑深為60~80厘米,這樣栽植不僅降低根系處在凍土層以下,確保根系不受凍,而且深溝便于埋土防寒,在行間取土埋樹不會(huì)造成根系暴露,而使根系處在凍土層范圍內(nèi)。
2、注意適時(shí)灌封凍水
在北方,葡萄越冬凍害大多數(shù)都是凍與旱相結(jié)合引起的。由于干旱,土壤空隙大,通氣量大,葡萄植株容易受凍。因此,在防寒前灌一次水,增加土壤濕度;土壤結(jié)凍后在防寒溝內(nèi)再灌一次凍水,利用水結(jié)冰封閉土堆側(cè)面和防寒溝,可避免冷風(fēng)頭進(jìn)入防寒土堆,而且利用水本身的熱容量和汽化潛熱來提高土溫,可保證葡萄枝蔓和根系安全越冬。
3、噴施蠟質(zhì)保護(hù)劑后埋土防寒
對易受凍的葡萄產(chǎn)區(qū),在冬季來臨下架埋土之前對枝條樹干噴施一些防寒劑,如蠟質(zhì)類物質(zhì),可保護(hù)枝條因冬季失水抽干受凍。噴施后再埋土防寒。
4、增強(qiáng)樹勢
生產(chǎn)季節(jié)樹勢生長健壯,營養(yǎng)生長與生殖生長均衡,病蟲害預(yù)防及時(shí),采果后施基肥與葉片噴施1%磷酸二氫鉀肥都是有利于樹體復(fù)壯、應(yīng)對寒冷冬天的根本措施。在寒冷來臨之前采取一系列樹體保護(hù)措施,可明顯提高樹體的抗寒性。