棗樹和其他果樹一樣,優(yōu)良品種必須早實、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強。下面我們具體介紹一下棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備什么條件,供朋友們參考。
1、棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備早實性
在常規(guī)管理條件下嫁接后2-3年內(nèi)開始結(jié)果,5-6年生樹株產(chǎn)鮮棗5公斤左右。1-2年生棗頭所抽生的結(jié)果枝有較強的結(jié)果能力。
凡高接當(dāng)年30%接穗抽生的結(jié)果枝能結(jié)正常成熟的果實,說明早實性特強;高接當(dāng)年少量結(jié)果,第二年50%以上的接穗結(jié)果,說明具有較強的早實性。
2、棗樹優(yōu)良品種應(yīng)具備豐產(chǎn)性
花朵坐果率高,幼果發(fā)育期間和采前落果輕,表示該品種能穩(wěn)定豐產(chǎn)。
單果重5-7克的小棗品種坐果率(果/枝)應(yīng)在0.7-0.8以上;單果重10克左右的品種坐果率不低于0.5;15克以上的大果品種坐果率在0.4以上。
3、棗樹優(yōu)良品種要品質(zhì)優(yōu)良
干棗晶種應(yīng)該肉厚而核小,出干率在50%以上。干制后含糖72-75%以上,手握有彈性,耐壓、耐運。熟棗肉細,清甜,無苦辣味。生食品種應(yīng)質(zhì)脆多汁,皮薄核小,只近核處微酸。
脆熟期可溶性固形物32-35%以上。不裂果。加工蜜棗的品種要個大,形美,肉松,皮薄,汁少,味淡;烏棗、南棗品種則要求個大、肉厚、皮紅、大小整齊。
4、棗樹優(yōu)良品種的適應(yīng)性要強
要耐旱,表層土壤含水量在8%時幼果尚不落;抗病性強,不易得棗銹病、棗瘋病;抗裂果,脆熟期遇雨不裂果。