1、施肥以勤施薄施為原則。土壤施肥在定植后一個月即開始,二、三年內,以增加根量、促梢、壯梢為主。宜掌握"-梢二肥"或"-梢三肥",即枝梢頂芽萌動時施入以氮為主的速效肥,促使新梢正常生長。當新梢伸長基本停止、葉色由紅轉淡綠色時,施第二次肥,促使枝梢迅速轉綠、提高光合效能、增粗枝條、增厚葉片。當有新梢轉綠后施第三次肥,加速新梢老熟、縮短梢期、利于多次萌發(fā)新梢。施肥量視土壤性質、幼樹大小而定,定植后樹小根少,每株每次約施復合肥25-30g、尿素20-25g、氯化鉀15-20g、過磷酸鈣50-75g,單獨施或混合施,混施時份量酌情減少。第二年起施肥量相應提高,比上年約增40-60%。此外,根據(jù)樹體生長情況,枝梢生長迅速期,可增噴葉面肥,常用有尿素0.3%-0.5%、磷酸二氫鉀0.3%-0.5%、硫酸鎂0.3%-0.5%、硼砂0.02%-0.05%、硼酸0.05%-0.1%、硫酸鋅0.1%-0.6%以及1%-3%過磷酸鈣浸出液。
2、灌水、排水。幼年荔枝根少且淺,受表層土高水分的影響較大。一年生荔枝幼樹常發(fā)生"回枯"現(xiàn)象,尤以定植后已萌發(fā)一、二次新梢又放松了水分管理的圈枝苗,"回枯"更為嚴重,故旱天應注意淋水保濕,雨天防止樹盤積水。
3、松土、改土。荔枝菌根好氣,土壤疏松通氣才能促進根系發(fā)育。幼齡果園的耕作,多數(shù)結合間作進行,一年松土除草六、七次。從第二年起,丘陵山地荔枝果宜行深翻,結合施入有機質肥擴穴改土。水位較高荔枝園,應注重客土培土,加厚土層。
4、間種和地面覆蓋。幼齡和青年荔枝園,應充分利用空間間種、套種。土壤覆蓋可夏降土溫、冬能保暖、防旱保濕,減少雜草生長、增加土壤有機質。覆蓋方法可種綠肥和生草,旱季收割后蓋于土面,或埋于根際土層。死物覆蓋通常用田間雜草、作物莖稈等蓋于樹盤,上培薄土。
5、整形修剪幼年荔枝樹。整形修剪著重培養(yǎng)3-4條主枝,使其著生角度合適、分布均勻。修剪原則是宜輕不宜重,主要剪除交叉枝、過密枝、彎曲枝、弱小枝,以及不讓其結果的花穗,使養(yǎng)分有效地用于擴大樹冠。可剪可不剪的枝條暫時保留。修剪時期在新梢萌發(fā)前進行。整形修剪可用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撐開等方法。
6、防寒護樹。冬季如氣溫降至-2℃以下,將受凍害,尤其幼樹發(fā)梢次數(shù)多、停止生長晚、寒冷來臨之前枝葉未充分老熟,抗寒力低??杉霸绱偈鼓┐紊页浞掷鲜?,防止11月以后萌發(fā)冬梢。幼樹樹冠頂部用稻草遮蓋防霜凍。荔枝園堆積草皮樹葉,根據(jù)預測,霜凍來臨前熏煙防霜。用綠肥、作物枝葉或垃圾覆蓋于根系生長范圍的土面,其上再蓋薄泥。