野豬是一種雜食動(dòng)物，由于其野生性狀，它善于采集和吃生食。下面我們談?wù)勶曫B(yǎng)野豬要注意哪些問(wèn)題，同時(shí)也談?wù)勔柏i是否可以與家豬雜交的問(wèn)題。
一、飼養(yǎng)野豬要注意哪些問(wèn)題？
(1)野豬的飼料一般以粗料為主，占總料量的30%-50%，這樣可保留野豬的肉質(zhì)的特色。
(2)飼料配合中應(yīng)添一些磷、鈣類的礦物質(zhì)，并注意蛋白飼料的補(bǔ)充。
(3)飼喂時(shí)要注意預(yù)防飼料發(fā)霉，防止食鹽中毒。
(4)野豬場(chǎng)的糞便，以還田為主，可以先發(fā)酵后還田，注意環(huán)境保護(hù)。
(5)銷售野生動(dòng)物產(chǎn)品，請(qǐng)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門咨詢，最好能獲取許可證。
二、野豬與家豬雜交能改善風(fēng)味嗎？
野豬具有肉質(zhì)鮮美、瘦肉率高、脂肪含量低、雜食、耐粗飼等特點(diǎn)。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)豬肉品質(zhì)要求的提高，利用野豬開(kāi)發(fā)生產(chǎn)肉香味濃、具有“野味”特色的豬肉已有諸多報(bào)道。
以野豬為公本、家豬為母本進(jìn)行二元或三元雜交，生產(chǎn)含50%或25%野豬血統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)雜交肉豬，是目前野豬雜交利用的主要方式，也就是所謂的特種野豬生產(chǎn)模式。
野豬雜交后代的飼養(yǎng)管理技術(shù)與家豬有些相似，但運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地要大，且要栽種樹(shù)木等；還應(yīng)注意飼料的雜食性，增加山芋、南瓜、玉米棒、鮮竹筍等植物塊莖和籽實(shí)，并以飼喂生飼料為主。同時(shí)要注意防腹瀉。發(fā)生腹瀉時(shí)，應(yīng)用氧氟沙星或恩諾沙星肌注，脫水嚴(yán)重的仔豬應(yīng)靜脈補(bǔ)液。
