外貌特征:體型較國內(nèi)蛋鴨品種稍大,體軀寬而深,背寬而平直,頸略粗,眼較小,胸腹部發(fā)育良好,體型外貌與我國的蛋用品種有明顯的區(qū)別,近似于兼用種體型。雛鴨絨毛深褐色,喙、脛黑色,長大后羽色逐漸變淺。成年公鴨∶羽毛以深褐色為基本色,頭、頸、翼、肩和尾部均為帶有黑色光澤的青銅色,喙綠藍(lán)色,脛、蹼橘紅色。成年母鴨∶全身羽毛褐色,沒有明顯的黑色斑點(diǎn),頭部和頸部的羽色較深,主翼羽也是褐色,無鏡羽。喙灰黑色或黃褐色,脛、蹼灰黑色或黃褐色。
4、江南2號(hào)
高產(chǎn)蛋鴨配套系,生產(chǎn)性能優(yōu)秀,500日齡的產(chǎn)蛋量可超過320個(gè),產(chǎn)蛋總量達(dá)21千克以上, 但這是經(jīng)過嚴(yán)格選育,按一定的配套程序生產(chǎn)的, 目前已沒有人按此程序嚴(yán)格制種。有的企業(yè)號(hào)稱自已能提供江南2號(hào),這是瞎吹,讀者千萬不要上當(dāng)。還是實(shí)實(shí)在在地從紹興鴨、金定鴨或咔嘰·康貝爾鴨這3個(gè)品種中挑選一個(gè)。