菊苣株高50公分時(shí)刈割，每30天割1次，每公頃可產(chǎn)鮮草15萬(wàn)千克以上，適口性極佳，能較好滿足兔喜食鮮草的習(xí)性，可與草木樨、苜蓿粉等混合飼喂，牧草喂量應(yīng)占飼喂總量的50%。
5、種草喂鵝
鵝耐粗飼，適合喂養(yǎng)的牧草有俄羅斯飼料菜（聚合草）、串葉松香草、子粒莧、葦狀羊茅、菊苣等。
俄菜是近年興起的一種多年生蓼科牧草，耐寒抗高溫，不擇土壤，農(nóng)田荒山、閑散地塊、河邊路旁皆可栽種，且能與果樹(shù)、經(jīng)濟(jì)林套種。
北方地區(qū)春夏秋季可刈割4－5次，南方地區(qū)年刈割5－6次，每公頃產(chǎn)量900－1500噸，每667平方米產(chǎn)量能滿足130只鵝1年青飼料之需。
飼喂時(shí)可與上述其他科屬牧草合理搭配，配制成混合飼料效果更佳。
6、種草喂雞
不論蛋雞、肉雞，因其生理特點(diǎn)，不宜大量食用牧草。
但農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)雞，可在夏秋季節(jié)，適量選用一些莖葉類牧草葉片，如菊苣、苦荬菜、俄菜乃至小白菜、甘薯葉等，鍘碎哺雞，促使?fàn)I養(yǎng)均衡吸收。
