隆冬時(shí)節(jié)，要保證畜禽有良好的健康狀態(tài)，充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，減少低溫造成的經(jīng)濟(jì)損失，要對(duì)不同的畜禽品種和不同的生理階段，采取不同的飼養(yǎng)管理措施。
為此，我們介紹冬季家禽管理方法，重點(diǎn)是冬季養(yǎng)殖的一般性措施，希望對(duì)廣大的養(yǎng)殖戶有所幫助。
一、冬季養(yǎng)殖的一般性措施
1、修棚搭圈，防寒保暖
寒流來(lái)臨之前，應(yīng)檢修畜禽圈舍，修好屋頂、門(mén)、窗，堵塞墻體縫隙。
長(zhǎng)江以北氣溫較低地區(qū)，還可通過(guò)設(shè)置天棚、掛門(mén)簾、設(shè)擋風(fēng)障、建塑料暖棚等措施來(lái)提高畜禽圈舍的防寒保溫性能。
2、精細(xì)管理，防發(fā)疾病
冬季采取防寒保暖措施后，舍內(nèi)通風(fēng)量減少，濕度增加，氨、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等有害氣體成分增多，容易對(duì)動(dòng)物機(jī)體造成損害，誘發(fā)一些疾病。
日常管理中特別要注重減少舍內(nèi)濕度和有害氣體的濃度。
3、調(diào)整飼料，供應(yīng)溫水
在冬季，畜禽的采食量一般要增加10％～20％。
在配合飼料、混合飼料或精料補(bǔ)充料中均應(yīng)增加能量飼料（如玉米、米糠、麩皮、淀粉等）的比例，減少蛋白質(zhì)飼料（各種餅類、粕類等）的比例（增加或減少量也可在10％～20％）。
二、養(yǎng)殖蛋雞要增加光照
育成期光照時(shí)間一般每天需保持在8小時(shí)左右，對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的育成雞群，在后期就要注意用人工光照補(bǔ)充天然光照的不足。
進(jìn)入21周齡，每星期延長(zhǎng)光照1小時(shí)，當(dāng)達(dá)到26周齡時(shí)每天光照時(shí)間確保14小時(shí)。
實(shí)踐證明，蛋雞每天有14小時(shí)光照就能滿足產(chǎn)蛋高峰期的需要。補(bǔ)光時(shí)一定要按時(shí)開(kāi)關(guān)燈，否則會(huì)擾亂蛋雞對(duì)光刺激形成的反應(yīng)。補(bǔ)充光照只宜逐漸延長(zhǎng)，不能縮短。
三、肉雞養(yǎng)殖要加強(qiáng)通風(fēng)
肉仔雞一般飼養(yǎng)密度較大，生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛。因此，在厚墊料飼養(yǎng)或一次性清糞時(shí)，雞舍內(nèi)會(huì)存在大量有害氣體。
