五、重視飼料加工的研究，實行全價飼養(yǎng)
近幾年來一些養(yǎng)牛業(yè)發(fā)達的國家推行了一系列新的飼料加工技術(shù)，從而提高了養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益。
據(jù)專家研究得知，全世界秸稈的年產(chǎn)量約為20億噸，可采用生物化學(xué)、物理和化學(xué)方法來提高秸稈的利用率。
對籽實飼料，一些國家采取了擠壓法、膠化法、濕化法、顆?；燃庸ぜ夹g(shù)。
此外，有些國家為了進一步發(fā)揮奶牛和肉牛的生產(chǎn)潛力，推行混合日糧，實行全價飼養(yǎng)，其作法是將粗料和精料混合，壓制成顆粒飼料喂牛。
六、充分利用雜種優(yōu)勢
美國的研究證明，兩品種雜交后代的產(chǎn)肉力比純種牛提高15%-20%。
在發(fā)展中國家，大量引進高產(chǎn)品種與當(dāng)?shù)嘏＿M行雜交改良，以提高生產(chǎn)力，致使原有品種減少，有些品種已經(jīng)絕跡。
據(jù)法國在歐洲地中海調(diào)查得知，原有149個地方品種中僅有33個品種目前還維持現(xiàn)狀，其余品種已逐漸減少或已達到滅絕的邊緣。
