為了使奶牛發(fā)揮較高的產(chǎn)奶水平,僅僅依靠青粗飼料是不夠的,必須額外提供精飼料。但是,過度依賴精飼料,不僅會增加飼養(yǎng)成本,而且會給奶牛正常的生理功能帶來嚴(yán)重的危害。
一、奶牛為什么不可大量飼喂精飼料
奶牛的營養(yǎng)需要分為維持需要和生產(chǎn)需要兩個部分。給奶牛提供的營養(yǎng)物質(zhì),必須超過維持需要才能促進產(chǎn)奶。
根大量飼喂精飼料,將使瘤胃中微生物區(qū)系發(fā)生改變,微生物的正常生長和繁殖受到抑制或破壞,瘤胃消化機能紊亂,容易引發(fā)瘤胃遲緩、瘤胃酸中毒、真胃移位等代謝性疾病。
一些奶牛飼養(yǎng)者片面認(rèn)為乳脂率的高低完全取決于精飼料,從而給奶牛大量飼喂精飼料,或加大精飼料中的脂肪和蛋白飼料量。
其實,大量飼喂高脂肪、高蛋白精料,不僅會破壞瘤胃的正常生理功能,使?fàn)I養(yǎng)代謝性疾病發(fā)生率升高,同時飼料利用率降低,飼養(yǎng)成本上升,經(jīng)濟效益下降。
二、奶牛粗飼料與精飼料如何搭配
1、根據(jù)奶牛的消化特點和營養(yǎng)需要,合理搭配飼料,特別是優(yōu)質(zhì)粗飼料的供給。
要使奶牛發(fā)揮其最佳生產(chǎn)水平,首先要保證每天供給10~20千克優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料,4~8千克優(yōu)質(zhì)青干草,根據(jù)營養(yǎng)需要供給精飼料 ,玉米秸稈、稻草、麥秸等低劣質(zhì)粗飼料可讓奶牛自由采食。
2、準(zhǔn)確搭配精飼料和粗飼料的比例。牛是草食動物,草是奶牛的基礎(chǔ)飼料。在飼喂中,高產(chǎn)奶牛精飼料和粗飼料的搭配比例一般為45∶60至40∶55。
3、精飼料和補充飼料的搭配比例必須合理,蛋白質(zhì)飼料如豆粕、棉子粕、花生粕、胡麻餅等要搭配使用。