膽堿又稱為維生素b4，在雞體內(nèi)可以由絲氨酸和蛋氨酸合成，但雛雞體內(nèi)合成膽堿的速度不能滿足其需要。下面我們了解一下雞營養(yǎng)代謝病膽堿缺乏癥的臨床癥狀與防治方法。
1、雞營養(yǎng)代謝病膽堿缺乏癥的臨床癥狀
雛雞缺乏膽堿表現(xiàn)為厭食、生長遲緩，首先出現(xiàn)跗關(guān)節(jié)周圍有點狀出血和輕度膨大，進(jìn)一步則跖骨扭轉(zhuǎn)變形彎曲，不能與脛骨成直線，出現(xiàn)滑腱癥而癱瘓。
成年雞缺乏膽堿表現(xiàn)為精神不振，采食量下降，雞群產(chǎn)蛋率低。
病雞站立不穩(wěn)或癱瘓，肉髯或雞冠色淡發(fā)白或發(fā)紫并帶黃色，有時突然死亡，冠變白色，大群中肥胖雞多。
2、雞營養(yǎng)代謝病膽堿缺乏癥的病理變化
雛雞和青年雞可見與錳缺乏相似的滑腱癥，肝臟脂肪含量較多，發(fā)黃。
產(chǎn)蛋雞剖檢可見皮下、腹部和腸系膜脂肪過分蓄積。肝臟顯著腫大，邊緣鈍圓、發(fā)黃而油膩，質(zhì)脆易碎，刀切割時在刀面上有脂肪滴。有時肝臟有出血點、血腫或肝破裂，周圍有大量血凝塊。
3、雞營養(yǎng)代謝病膽堿缺乏癥的防治
要防治本病，首先要保證在飼料配合時滿足雞對膽堿的需要，尤其是雛雞的需要，同時保證日糧中維生素b12、蛋氨酸、葉酸、維生素b2、b5等的含量，以保證機(jī)體膽堿的合成和膽堿的利用正常進(jìn)行。
營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求每千克日糧膽堿的含量為：0～4周肉用仔雞和0～6周齡蛋用雞1300毫克，5周齡肉用仔雞850毫克， 7～20周齡蛋用后備雞、產(chǎn)蛋雞和種母雞500毫克。
出現(xiàn)膽堿缺乏癥后可采取以下措施：每噸飼料中添加 50％氯化膽堿3千克，維生素el萬國際單位，維生素bl2l2毫克，肌醇l千克，連續(xù)治療兩周，期間增加飼料多種維生素添加量。
