鵝是最常見的食草家禽之一,鵝肉鵝蛋都含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常食用,對人體有很多的好處。本文為大家介紹一下現(xiàn)代化養(yǎng)鵝需要注意哪些問題,供參考。
一、要因地制宜發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)
養(yǎng)鵝生產(chǎn)必須結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件,在水源充足、青草資源豐富的條件下適度發(fā)展。有些地區(qū)水源缺乏,卻盲目大量養(yǎng)鵝,這樣很難滿足鵝的生理需要,也就很難獲得理想的生產(chǎn)效果。
有的養(yǎng)殖戶在院內(nèi)修建一個小的水池作為鵝的水上運動場所,這對于小規(guī)模生產(chǎn)仔鵝來說是可行的,但對于種鵝或大規(guī)模的仔鵝生產(chǎn)則不一定適合。
如果不經(jīng)常換水或消毒次數(shù)少,出現(xiàn)水質(zhì)惡化,勢必會影響鵝洗浴的積極性,也容易使鵝相互傳播疾病,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
二、關(guān)于鵝的引種和種質(zhì)問題
一個地區(qū)飼養(yǎng)什么樣的品種合適以及種質(zhì)的優(yōu)劣是關(guān)系到養(yǎng)鵝生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵。目前,我國養(yǎng)鵝主要利用產(chǎn)品是肉用仔鵝,另外是毛絨。
我國鵝的品種類型比較多,不僅在體型、外貌方面有差異,在生長速度、產(chǎn)蛋性能、毛絨質(zhì)量和產(chǎn)量方面也有明顯差別。
根據(jù)目前養(yǎng)鵝的產(chǎn)品主要利用方向,四川白鵝、揚州白鵝、皖西白鵝是比較適合我省飼養(yǎng)的鵝種,他們都屬于中型鵝,產(chǎn)蛋性能比較好,仔鵝早期生長速度比較快。
不足之處在于有時由于種鵝的體重差別較大,配種的成功率相對較低,需要采取綜合措施加以調(diào)整。
三、育雛是養(yǎng)鵝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
雛鵝體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全,對外界環(huán)境變化的適應(yīng)力較差,抗病力較弱,必須加以精心的飼養(yǎng)管理和采取必要的措施使鵝群健康生長。
首先要提供適宜的育雛環(huán)境。適宜的溫、濕度和飼養(yǎng)密度是提高育雛成活率的關(guān)鍵因素之一。大群飼養(yǎng)時要分割成小群,同時注意通風(fēng)換氣,以保持舍內(nèi)空氣新鮮,并注意防止賊風(fēng)。
其次要精心合理地飼養(yǎng)管理。雛鵝開食前要先飲水,最好加適量的多維或葡萄糖等,增強(qiáng)抵抗力。飼喂要根據(jù)多餐少食的原則,先喂精料后喂青飼料,既避免挑食又滿足雛鵝對營養(yǎng)的需要。
四、衛(wèi)生防疫要引起高度重視
鵝的抗病力強(qiáng)是相對的,在一家一戶分散的小規(guī)模飼養(yǎng)過程中,其疾病很少發(fā)生。