飼料是對(duì)蝦維持生命和生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，本文為大家講講對(duì)蝦飼料與禽畜飼料的區(qū)別是什么，并談?wù)剬?duì)蝦飼料的營(yíng)養(yǎng)成分特點(diǎn)，供從事對(duì)蝦養(yǎng)殖的朋友參考。
一、對(duì)蝦的餌料與飼料
對(duì)蝦在海洋中攝取的食物一般不稱為飼料，人工培養(yǎng)或天然的活的生物，如單胞藻、輪蟲、鹵蟲、養(yǎng)蝦池中移植和培養(yǎng)的蜾贏蜚、沙蠶等也不稱為飼料，而多叫作餌料。
習(xí)慣上，有時(shí)也把飼料稱作餌料，投喂配合飼料稱作投餌，微粒飼料稱微型餌料等。
對(duì)蝦飼料主要是指為養(yǎng)殖對(duì)蝦提供的經(jīng)過加工的食物，如配合飼料，豆餅粕、花生餅粕等。
二、對(duì)蝦飼料與禽畜飼料的區(qū)別
營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)中的飼料一詞，多指人工配合蝦類的飼料一樣，對(duì)蝦的飼料與禽畜的飼料是有區(qū)別的，這些區(qū)別主要表現(xiàn)在：
1、原料粉碎的粒度：禽畜飼料原料要求全部通過8目，16目篩上物應(yīng)小于20%；對(duì)蝦飼料要求全部通過40目，60目篩上物應(yīng)小于10%。
2、水中穩(wěn)定性：禽畜飼料無要求，對(duì)蝦飼料要求在水中穩(wěn)定2-3小時(shí)不溶散。
3、飼料形狀：禽畜飼料多為粉狀，但對(duì)蝦飼料必須為顆粒狀。
4、與魚的飼料相比，對(duì)蝦飼料的水穩(wěn)定性要求高，魚為吞食，飼料20分鐘不溶散即可，對(duì)蝦抱食，飼料不溶散時(shí)間最好大于2小時(shí)。
三、對(duì)蝦飼料的營(yíng)養(yǎng)成分特點(diǎn)
對(duì)蝦是變溫動(dòng)物，無需能量維持體溫，生活于水中，僅需少量能量維持平衡與體重，故耗能較禽畜少，所需能量約為禽畜的50%-67%。
對(duì)蛋白質(zhì)的需要一般禽畜飼料蛋白質(zhì)為20%以下，對(duì)蝦多在35%左右，中國(guó)對(duì)蝦蛋白質(zhì)需求量為45%。
對(duì)蝦對(duì)糖類利用較差，原因是對(duì)蝦消化遭的淀粉消化酶活性較低，飼料中可消化糖類不能超過26%。
對(duì)蝦腸道內(nèi)能合成微生素的細(xì)菌較少，飼料中需添加較多量的多種維生素。
