黃鱔為底棲生活的魚類，在各種淡水水域中幾乎都能生存，養(yǎng)殖相對容易。下面我們看看怎樣養(yǎng)黃鱔，了解一下黃鱔養(yǎng)殖技術要點
1、幼鱔的放養(yǎng)時間
幼鱔放養(yǎng)時間宜早，以早春為佳。放養(yǎng)幼鱔時，一般規(guī)格以每千克20-40尾為宜。這種幼鱔成活率高，增重快，產量大。規(guī)格小于每公斤40尾時，攝食能力差，增重不快，當年不能收益。放養(yǎng)時，要注意規(guī)格整齊，不要大小混養(yǎng)。如果個體參差不齊，最好分池分級飼養(yǎng)，以免爭食而互相殘殺，影響生長和成活率。
2、怎樣放養(yǎng)幼鱔
幼鱔經越冬后體內營養(yǎng)僅能維持生命，此時需大量攝食，食量大，加之食性又雜，便于馴化，同時可延長生長期。放養(yǎng)密度依池塘大小、飼料來源、幼鱔大小而異。一般每平方米可放養(yǎng)70-200尾（即1.5-5千克）。如果設施完善，飼料充足，水質優(yōu)良，水源四季不斷，則每平方米可放養(yǎng)5-7.5千克，最多不超過10千克。如幼鱔個體較大，可適當少放。
3、如何利用土池來養(yǎng)殖黃鱔
飼養(yǎng)黃鱔，可利用不宜養(yǎng)魚的廢棄土池，也可利用不宜種植作物的水坑水塘，或開挖新的土池，但一定要選擇土質堅實、進、出水方便的地方，面積不宜過大，一般以200-330平方米為宜。早地土質較堅硬，如果1米深以下為黃泥土，即可開挖土池。從地面向下挖20-40厘米深，堆高塘埂，埂高40-60厘米，埂寬60-80厘米，夯實，防止跑水或黃鱔打洞而外逃。在池的四周種植一些水生植物，如水浮蓮等，利于黃鱔隱藏。
4、怎樣用水泥池養(yǎng)黃鱔
利用水泥池來養(yǎng)黃鱔，要選擇避風向陽、靠近水源的地方。池的大小可根據(jù)飼養(yǎng)黃鱔的多少而定，但面積不宜過大，一般以2-10平方米為宜，池深70厘米左右，池壁高出水面30厘米，以防止黃鱔外逃。池內放30厘米的泥土，最好用含有機質較多的粘土或河泥青草漚制的泥土。土質軟硬、松實要適度，便于黃鱔打洞穴居，又不致于因泥土太軟使洞淤塞。水深一般保持在5-10厘米，最深不超過15厘米，因為黃鱔習慣于穴居，頭不時地伸出洞口處窺測覓食或呼吸。
在池水面的1/2面積內，種植水浮蓮、浮萍等水生植物，可供黃鱔隱藏棲息。在池四周種些瓜類、藤類作物，夏天遮擋陽光，降低池中水溫，利于黃鱔生長。
