隨著工廠化育苗技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了刺參養(yǎng)殖業(yè),目前刺參養(yǎng)殖越來越成熟,產(chǎn)生了多種養(yǎng)殖形式。本文談?wù)劥虆⑷斯た販毓S化養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)是什么,供參考。
一、刺參工廠化養(yǎng)殖的控溫方法
隨著人工控溫工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的不斷完善,將來可能采用全控溫恒溫養(yǎng)殖法。但在目前,最經(jīng)濟(jì)的控溫方法主要有:
①夏季用海帶育苗排放的低溫水進(jìn)行降溫,冬季用鮑魚苗種培育排放的高溫水進(jìn)行升溫。
②利用坑道冬暖夏涼的地溫特點(diǎn)調(diào)節(jié)水溫,在夏季最高水溫21℃左右,冬季最低水溫7-8℃。
③海水深水井:井水溫度,一般冬季12-13℃左右,夏季15-16℃左右,是刺參養(yǎng)殖的適宜溫度。但鹽度要格外注意,一般養(yǎng)殖用水鹽度不應(yīng)低于2.6%。
二、刺參養(yǎng)殖池的建造
為減少養(yǎng)殖室規(guī)模,充分利用空間和減少能量損耗,降低養(yǎng)殖成本,一般可在室內(nèi)建造多層(3-5層)立體養(yǎng)殖池。
養(yǎng)殖池可用磚水泥結(jié)構(gòu)或者框架塑料水槽。養(yǎng)殖池規(guī)格可為200X80×40厘米,二層間距50-60厘米。
養(yǎng)殖中后期,每個(gè)養(yǎng)殖池用2-3塊有孔塑料波紋板隔為上、下二層?;蚶瞄e置的鮑養(yǎng)殖池。
三、刺參苗種的放養(yǎng)
苗種放養(yǎng)規(guī)格可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況而定。一般體長不要小于2厘米,最好體長為3-5厘米。
體長3-5厘米的種苗放養(yǎng)密度是,單層放養(yǎng)40-50頭/平米,雙層放養(yǎng)80-90頭/平米。
苗種應(yīng)先投放到池內(nèi)吊掛的網(wǎng)箱里(20目)養(yǎng)殖,當(dāng)養(yǎng)殖2-3個(gè)月后,可撤去網(wǎng)箱,參苗直接移到池內(nèi)。苗種放養(yǎng)前應(yīng)消毒,一般可用5-10毫克/升呋喃西林藥浴。
四、刺參的日常管理
①水的管理
試驗(yàn)表明,刺參的適宜生長水溫為10-17℃,最適生長水溫為10-11℃,養(yǎng)殖水水溫可根據(jù)具體條件控制在最適溫度范圍內(nèi)。
為節(jié)省能源,降低成本,水可從最上層自上而下逐層循環(huán)利用,每日水交換量為3-8個(gè)量程為宜。
②投餌
投喂人工配合餌料,每日上午和傍晚各1次,日投餌量依控溫條件而變化,一般在體重的1-10%范圍內(nèi)。
③清池和倒池
為保持池內(nèi)水質(zhì),應(yīng)及時(shí)清池和倒池。一般每天清池1次,用虹吸法清除池內(nèi)糞便和殘餌。
倒池是改善水質(zhì)的有效方法,一般10-15天進(jìn)行1次,如若水質(zhì)發(fā)生意外,則應(yīng)及時(shí)倒池處理。
④病害防治
目前為止,在刺參養(yǎng)殖期間,病害發(fā)生尚不嚴(yán)重,而且一旦發(fā)病可以控制,盡管如此也不能掉以輕心。
一般容易出現(xiàn)的病害,一是猛水蚤的傷害,可用2-3毫克/升的敵百蟲殺滅;二是皮膚潰爛,主要在高水溫時(shí)容易出現(xiàn),可用藥3-5毫克/升呋喃西林或者土霉素10-15毫克/升藥浴。