洋蔥為二年生蔬菜作物,根系較淺,吸收能力較差,生育期長達200余天,產(chǎn)量高,因此,需肥料量大。
據(jù)研究,每生產(chǎn)1000千克鱗莖,約需吸收氮2.4千克,磷0.9千克,鉀4.1千克,吸收氮、磷、鉀的比例為1.6:1:2.4。栽種洋蔥應選擇有機質(zhì)含量較高的肥沃壤土或砂壤土地,騰茬后隨即深翻30厘米左右,曬垡30—45天。結(jié)合深翻,每667平方米基施優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克,硫酸鉀15千克,過磷酸鈣50千克,碳酸氫氨30千克。
注意以上化肥要事先加入有機肥料當中,摻勻漚制10—15天使用。深翻后,每逢晴天過后要重復耙地,耙地最少3-5次,耙細耙勻,后細致整地。栽植前整畦,畦寬120—150厘米,長20—30米。結(jié)合整畦,每667平方米撒施有機生物菌肥100千克,撒后細致?lián)О遥蠖ㄖ病?/p>
越冬后,氣溫開始回升時,需清除覆草,提高地溫。蔥苗開始返青時,結(jié)合澆水進行追肥,每667平方米追施腐熟糞稀1000—1500千克、或尿素10— 15千克、或硫酸鉀復合肥15千克。地表顯露干土時,隨即劃鋤,結(jié)合劃鋤清理根際土壤,使根莖顯露,以利蔥頭生長。
清明前后,葉片進入旺盛生長期,再次澆水追肥,每667平方米追施尿。素或硫酸鉀復合肥10—15千克。注意此次肥水量不宜過大,以后適當蹲苗10天左右,以免蔥葉旺長影響蔥頭生長。谷雨節(jié)后,氣溫達到20℃左右時,蔥頭開始膨大,需結(jié)合澆水再次追肥,每667平方米追施尿素或硫酸鉀復合肥20—25千克。
立夏后,鱗莖進入迅速膨大期,可再次結(jié)合澆水追施腐熟糞稀1000千克/667平方米或硫酸鉀復合肥10—15千克/667平方米,并增加澆水次數(shù),每3—5天1水,直至收獲前7天停止。
與此同時,還要適時噴施600倍天達2116每半月1次,前2次噴灑抗旱壯苗專用型,清明節(jié)后噴灑葉菜專用型,谷雨節(jié)后噴灑地下根莖專用型,可增產(chǎn)30%以上。