花生芽苗菜生產(chǎn)培育技術(shù)要點有哪些?

2024-07-17

花生芽苗菜是一種營養(yǎng)豐富的新興蔬菜,近年來頗受市場的歡迎。它不僅口感清脆,而且富含維生素和礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價值。

為了滿足市場需求,許多農(nóng)民開始嘗試培育花生芽苗菜。本文將介紹花生芽苗菜的培育技術(shù),幫助讀者更好地了解與掌握這一技能。

花生芽苗菜生產(chǎn)培育技術(shù)

(1)選種及處理

選擇顆粒中等、均勻飽滿、發(fā)芽率高的新鮮種子,浸種淘洗,將浮在水面的秕粒、種皮和雜質(zhì)剔除。撈起種子,投入25~35℃的溫水,浸泡8~10小時。其間淘洗換清水2次。

將浸泡好的花生種子沖洗干凈,裝入黑色布袋中催芽。催芽期間種子要保濕、保溫、遮光。催芽溫度以20~25℃為宜,每天翻動種子并噴水3~5次。在適溫下催芽2天即可。

(2)栽培方法

栽培箱用薄板制成50厘米×40厘米×30厘米的木箱作為栽培容器。箱底鑿開若干個分布均勻的小孔,以便排水通氣。用0.1%漂白粉水溶液消毒后,用清水洗凈。

播種前在箱底鋪2厘米厚的潔凈細沙,澆透水,將經(jīng)催芽已露白的種子均勻地撒播在沙面并覆蓋一層細沙,每個木箱播種量約500克。

花生芽苗菜對溫度、濕度要求較嚴格,一般無需光照,但要求生產(chǎn)場地空氣新鮮流通。

(3)管理要點

花生芽苗菜生長適溫為25~30℃。夏季要多噴水降溫,冬季要加強保溫。生長期間每天淋水2~3次。每次淋水量以芽苗菜全部淋濕、基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)光線保持暗淡,否則會使花生芽苗菜變?yōu)榫G色,影響外觀和口感。

從播種到采收,夏、秋季需7~8天,冬、春季需8~10天。當(dāng)芽苗菜長至12~15厘米即可采收。

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