越冬茬大棚茄子的定植時在固定行上按株距25~30厘米開穴,每穴栽1株,每畝可栽2000~2500株,規(guī)后覆土、澆水。
定植后至門茄坐住前,一般不澆水。到門茄膨大時開始追肥。開始結果后不久即進入低溫寡照時期,雖然從生育階段上來看茄子已進入需肥的高蜂期,但因為生長速度慢,產量不高,所以需肥量不大。
春季茄子生長快,結果多,是產量形成的關鍵時期,也是大棚茄子肥水管理的關鍵時期。此期肥水管理得當,植株生長健壯,不宜發(fā)生早衰;肥水管理不當,植株容易發(fā)生早衰。要以防止植株脫肥、脫水為重點,一般每5~7天澆1次水,每10天左右追1次肥,同時還要進行葉面追肥,補充土壤營養(yǎng)的不足。
定植到緩苗期溫度宜高,白天28~30℃,夜間不低于15℃,地溫20℃左右,緩苗后溫度要降下來。為了有利于促進光合作用,光合產物的運轉和降低呼吸消耗,正常情況下,一天之中可分四段進行溫度管理:果實始收前,上午25~30℃,下午20~28℃,前半夜13~20℃,后半夜10~13℃;果實采收期,上午26~31℃,下午24~30℃,前半夜18~24℃,后半夜15~18℃。陰天時白天不超過20℃,夜間10~13℃。當遇到連陰天時,要利用各種增溫、保溫措施,盡量使最低氣溫不低于8℃,爭取地溫在18℃以上。
春季大棚內的溫度上升較快,晴天中午前后大棚內的最高溫度一般可達40℃以上,故在溫度管理上,要以防高溫為重點。此期的適宜溫度是16~30℃,白天的最高溫度不超過35℃,夜間溫度不低于15℃。要加強通風,一般晴天上午大棚內的溫度上升到25℃以上后開始通風,并隨著溫度的上升,不斷加大通風量。當外界溫度升到20℃以上后,可將大棚內的前臉通風口也打開,一起進行通風。
植株長高后,相互遮光較嚴重,尤其是冬暖大棚南部的植株往往較早地就頂到薄膜上﹐影響透光,也容易引起心葉發(fā)病,故此期除了正常的抹杈外,還晏及時對過長的枝干進行摘心,降低植株的高度。