一、茄子如何高效施肥？
1、基肥。春季定植前，每畝施腐熟有機(jī)肥5000-6000千克，磷鉀復(fù)合肥20-40千克，耕翻整平作畦，開溝或挖穴栽苗。定植時(shí)，最好將生物肥與肥土充分拌勻，撒入栽植穴內(nèi)，栽后澆水。
2、追肥。門茄瞪眼期結(jié)束后進(jìn)入蹲苗期，結(jié)合澆水每畝施腐熟人糞尿1000千克。這次施肥不能過(guò)遲或過(guò)早，過(guò)早則容易導(dǎo)致瘋秧，過(guò)遲則果皮發(fā)紫，影響果實(shí)的發(fā)育和以后的分枝結(jié)果。
在對(duì)茄、四母斗開花時(shí)，也是茄子需肥水最多的時(shí)期，一般每5-6天澆一次水，保持土壤濕潤(rùn)，結(jié)合澆水施腐熟人糞尿或腐熟餅肥每畝1000千克或氮磷鉀復(fù)合肥15千克。
以后一次清水、一次肥水交替進(jìn)行，即每隔15天左右追一次肥，共計(jì)追肥8-9次。
二、給茄子施肥要注意什么？
(1)要開溝施肥
農(nóng)民朋友追施化肥，隨水沖施已成習(xí)慣，但夏季高溫季節(jié)不宜采用這種方法，因?yàn)闇囟容^高，在沖施化肥時(shí)，大量氨氣揮發(fā)后會(huì)降低效果，特別是碳酸氫銨，更容易造成茄子氨中毒。
采用開溝施入或挖穴埋施效果最好，追肥后埋土厚度應(yīng)不少于5厘米，以減少化肥有效成分的揮發(fā)。
(2)注意用量
茄子需氮肥量最大，但在高溫季節(jié)，須“少吃多餐”。每次每畝施用尿素一般應(yīng)控制在30千克以內(nèi)，因?yàn)楦邷丶竟?jié)，尿素施入土壤后轉(zhuǎn)化速度比較快，在植株滿足需要后，多余部分就會(huì)造成流失，特別是砂質(zhì)土壤，流失的比例會(huì)更大。
碳酸氫銨每次每畝施用量以不超過(guò)40千克比較適宜，施用量過(guò)大，除會(huì)造成養(yǎng)分流失外，還會(huì)對(duì)茄子葉、果造成氨害。
(3)合理搭配
茄子雖然氮肥需求量最大，但磷鉀肥也不可缺少，在追肥時(shí)不能每次都只追施氮素化肥，在盛果期最好追施兩次三元復(fù)合肥，每次每畝追肥不少于40千克。
