豇豆種植技術(shù)

2017-07-27

豇豆屬豆科豇豆屬一年生草本植物。豇豆以嫩莢供食用,它的營養(yǎng)比較豐富,可炒食、涼拌、鹽漬、加工泡菜和曬制豆角干。由于豇豆的耐熱性好,所以是抗熱的伏缺品種,下面小編就為大家介紹一下豇豆的種植技術(shù)。

一、豇豆的生育發(fā)育特征

豇豆的個體發(fā)育,以蔓性種來說,自播種至豆莢成熟或種子成熟,可分為四個時期、種子發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)莢期。

1、種子發(fā)芽期。自種子萌動至第-對真葉開展的過程為種子發(fā)芽期。子葉出土,不進(jìn)行光合作用,靠貯藏養(yǎng)分在發(fā)芽時分解使用,至第-對真葉開展,便可進(jìn)行光合作用,獨(dú)立生活。

2、幼苗期。自第-對真葉開展至具有7~8復(fù)葉為幼苗期。幼苗期節(jié)間短,莖直立,根系也逐漸開展。以后節(jié)間伸長,不能直立而纏繞生長,同時基部腋芽開始活動,便轉(zhuǎn)入抽蔓期。

3、抽蔓期。有7~8片復(fù)葉至植株現(xiàn)蕾為抽蔓期。這個時期主蔓迅速伸長,基部開始多在第-對真葉及第2~3節(jié)的腋芽抽出側(cè)蔓,根瘤也開始形成。

4、開花結(jié)莢期。植株現(xiàn)蕾后至豆莢采收結(jié)束或種子成熟,一般為5O~6O天,從單花來說,開始分化至花器形成約需25天,現(xiàn)蕾至開花約5~7天,開花至豆莢商品成熟約9~13天左右,至豆莢生理成熟還需4~1O天,因品種和栽培季節(jié)而不同。

二、豇豆的種植環(huán)境

1、溫度。豇豆耐高溫,不耐霜凍。發(fā)芽適溫為25~35℃,生長發(fā)育適溫為2O~25℃,高于35℃或低于15℃,生長結(jié)莢即受影響。接近O℃時,植株會受凍害。

豇豆種植管理方法

2、光照。豇豆對日照長短的反應(yīng)不敏感,只有少數(shù)品種對日照長短要求嚴(yán)格,適于在短日照季節(jié)生長。一般來說,短日照可以加速生長發(fā)育,提早成熟。豇豆喜陽光,在開花結(jié)莢期間,如果光線不足,會引起落花落莢。

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