餅肥一般是指各種油料種子經(jīng)榨油后的殘渣，主要有豆餅、菜子餅、棉子餅、茶子餅等。那么，餅肥如何發(fā)酵腐熟呢？餅肥是氮肥還是鉀肥？下面我們介紹一下相關(guān)問題。
一、餅肥如何發(fā)酵腐熟
發(fā)酵其實就是一種生物反應(yīng)，一般有以下三種發(fā)酵方法：
1、單一發(fā)酵：將餅肥打碎，一邊噴水一邊攪拌，然后堆放覆蓋，使其快速升溫發(fā)酵，一般發(fā)酵5-7天就可以了。
2、混合發(fā)酵：將多種餅肥打碎，加入碎干草、人畜糞尿等，攪拌均勻后堆放發(fā)酵，通常發(fā)酵5-7天即可。
3、催化發(fā)酵：將餅肥打碎，加入10%左右的過磷酸鈣和5%左右的氮素化肥作為催化劑，發(fā)酵5-10天會使餅肥散發(fā)出酸臭味即可。
二、餅肥是氮肥還是鉀肥
餅肥并不是單一的氮肥和鉀肥，餅肥是一種有機肥，主要是通過植物的殘渣制作而來，餅肥中不僅含有非常豐富的氮磷鉀，而且還有其他的微量元素，是一種天然的好肥料。
豆餅還富含氮磷鉀和其他微量元素，施肥后對土壤的酸堿度影響比較小，可以改善土壤性狀、利于植物生長。
豆餅與復(fù)合肥相比土壤保肥能力強，且長期使用也不會出現(xiàn)土壤肥力下降以及土壤板結(jié)的現(xiàn)象，非常適合城市缺少園林土的養(yǎng)花家庭使用。
三、餅肥可以直接拌土里做底肥嗎？
1、餅肥可以直接拌土里做底肥，但不提倡，如一定要做底肥，使用量一定不能過多，以不超過全部土量的1%為宜。
2、餅肥也可將餅肥作為追肥施用，但若做追肥通常需要進(jìn)行發(fā)酵腐熟后再使用，因為餅肥在土壤發(fā)酵后會產(chǎn)生大量的熱，容易導(dǎo)致作物的根部被燒傷。
3、餅肥發(fā)酵前，先將其碾碎并倒入容器中，隨后加入適量的泥土充分混合均勻，接著加入水，水量需根據(jù)餅肥量以及泥土量的多少來決定。
