②參薯：呈不規(guī)則圓柱形或圓錐形，殘留栓皮較厚，黃褐色或紅褐色，木質(zhì)斑塊鮮土黃色（為石細胞），較易剝落。質(zhì)堅實，斷面淡黃白色，粉性，有少數(shù)淡棕色點狀物。無臭，味甘，微酸，嚼之發(fā)黏。
③番薯：類圓形或不規(guī)則形的厚片，殘存的外皮較厚淡紅色或灰褐色。切面白色或淡黃白色，稍具彈性，可見淡黃棕色的“筋脈”點或線紋，近皮部可見－圈淡黃棕色環(huán)紋。質(zhì)脆，粉性、味甘甜。
②參薯：呈不規(guī)則圓柱形或圓錐形，殘留栓皮較厚，黃褐色或紅褐色，木質(zhì)斑塊鮮土黃色（為石細胞），較易剝落。質(zhì)堅實，斷面淡黃白色，粉性，有少數(shù)淡棕色點狀物。無臭，味甘，微酸，嚼之發(fā)黏。
③番薯：類圓形或不規(guī)則形的厚片，殘存的外皮較厚淡紅色或灰褐色。切面白色或淡黃白色，稍具彈性，可見淡黃棕色的“筋脈”點或線紋，近皮部可見－圈淡黃棕色環(huán)紋。質(zhì)脆，粉性、味甘甜。
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