糯玉米的品種選用，首先應(yīng)注重品種的豐產(chǎn)性和品質(zhì)性狀，另外還應(yīng)注意品種籽粒的顏色，以滿足不同消費(fèi)者的需求。
也就是說，在糯玉米生產(chǎn)過程中應(yīng)選擇畝產(chǎn)鮮果穗700千克以上，同時(shí)具備糯性好，香味純正，質(zhì)地柔嫩，果穗大小均勻一致，苞葉長，不禿頂，結(jié)實(shí)飽滿，籽粒著粒深、排列整齊等特性的品種。
1、蘇玉糯1號
是江蘇省沿江地區(qū)農(nóng)科所育成的雜交品種。屬中早熟糯玉米品種。春播全生育期100天，夏播全生育期90-92天，幼苗葉鞘紫紅色，成株葉片綠色，成熟時(shí)70%-80%保持綠色?；ńz紫紅色。
在較高肥水條件下，雙穗率在70%左右。株形半緊湊，抗大斑病、彎孢菌葉斑病、灰斑病和穗腐病，感莖腐病和矮花葉病，中感小斑病。果穗圓錐形，單穗重105-110克，單穗粒重95-105克，每行35-40粒，出籽率88%-90%。一般鮮果穗每畝700-1000千克。
2、滬玉糯2號
由上海市農(nóng)科院育成。屬早熟糯玉米品種。上海地區(qū)春播出苗至采收為73天左右，比“蘇玉糯1號”早7天左右。株高195厘米左右，抗倒性好，抗大斑病、彎孢菌葉斑病、灰斑病和穗腐病，注意防治矮花葉病和玉米螟。
滬玉糯2號果柄較短，果穗筒錐形，大粒、色白，籽粒排列整齊，基本不禿頂，商品外觀性好。皮薄軸細(xì)糯性好，有點(diǎn)甜味，適口性好。畝產(chǎn)鮮穗850－1000千克。
3、滬玉糯3號
屬中早熟糯玉米品種。上海地區(qū)春播出苗至采收為76天左右，比“蘇玉糯1號”早3天左右。株高210厘米左右，葉色濃綠莖稈粗壯，抗倒性好，抗大斑病、彎孢菌葉斑病、灰斑病和穗腐病，注意防治矮花葉病和玉米螟。
滬玉糯3號商品外觀性好，果穗長約17厘米，穗粗約4.7厘米，鮮穗去苞葉凈重每穗194.5-200克。果穗籽粒排列整齊，純白色，大粒，無禿頂，商品外觀性好，口感香、甜、糯，品質(zhì)優(yōu)良。畝產(chǎn)鮮穗900-1000千克。
4、彩糯2號
由河北省萬全縣華穗特用玉米種業(yè)有限公司育成。為紫白雙色中熟糯玉米雜交種。華北地區(qū)從出苗到采收鮮穗，春播85天。株高220厘米，抗大小斑病、莖腐病，注意防治矮花葉病和玉米螟，適合我國南北方地區(qū)種植。
彩糯2號商品外觀性好，穗長16-18厘米，穗行數(shù)14-16行。果穗錐形，籽粒紫白相間，品質(zhì)好。畝產(chǎn)鮮穗800千克左右。
