甜玉米和普通玉米比較,生長發(fā)育特性、生產目的不完全一樣,要獲得優(yōu)質高產,應重點注意以下各項關鍵技術,以提高甜玉米種植技術水平。
1、選擇對路品種
以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市為主的,應選用超甜玉米品種;以作罐頭制品為主的,則應選用普通甜玉米品種,并按廠家要求的果穗大小、重量選擇合格品種。
并注意早、中、晚熟期搭配,不斷為市場和加工廠提供原料。
2、嚴格隔離,防止串粉
甜玉米甜性受隱性基因控制,如果普通玉米或者不同類型的甜玉米串粉,就會產生花粉直感現(xiàn)象,變成了普通玉米,失去甜味。因此甜玉米要與其它玉米嚴格隔離種植,一般要相隔300米以上。
如果空間距離不易安排,也可利用村莊、樹林、山丘等障礙物進行隔離,亦可采用錯期播種,一般春播要間隔30天以上,夏播間隔20天以上即可。
在播種時,還要嚴防少量普通玉米種子混入,如果甜玉米中混入普通玉米,普通玉米長勢強,花粉量大,若不及時去除,甜玉米質量就會大大下降,甚至不能作甜玉米銷售。
3、適時播種、精細播種
甜玉米屬于蔬菜作物,淡季收獲上市,可大大提高經濟效益。因此,根據(jù)市場和氣候條件來確定播種期很重要。如黃淮流域可于3月底或4月初進行地膜覆蓋種植,可提早上市。
亦可實行分期播種,延長市場供應時間。對于做罐頭用的甜玉米,應根據(jù)工廠的加工能力和工廠不同時期的需要量,合理安排好播種時間。
4、科學用肥、抓苗攻穗
據(jù)研究,一般生產條件下,甜玉米每666.7平方米施入純氮8~9千克、五氧化二磷5~6千克、氧化鉀7~8千克,可獲得較高的產量和較好的品質。
有機肥、磷肥和鉀肥宜全部用作基肥,但氮素肥料作基肥多了容易引起燒種,通常只能將全部施氮量的50%用作基肥,且要注意種肥隔離。
追肥的時間,應根據(jù)甜玉米的需肥規(guī)律分兩期進行,一次在拔節(jié)前,有7~8片葉時,另一次在抽雄前10天左右,追肥各利用余下的50%,這樣可以促使莖稈粗壯,穗大產量高。