5、青貯原料處理
青貯前應(yīng)將原料粉碎、切短，目的是：
①便于壓實(shí)，排凈物料中間的空氣。
②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于菌種迅速繁殖。
③使原料中的汁液充分滲出，濕潤(rùn)原料表面，有利于發(fā)酵劑中的微生物迅速生長(zhǎng)，提高青貯的質(zhì)量。原料切碎的程度應(yīng)根據(jù)飼喂家畜的種類、原料的品質(zhì)來(lái)確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長(zhǎng)些，飼喂大牲畜的草料可以切的長(zhǎng)些，含水量小的質(zhì)地比較堅(jiān)硬的原料可以切的細(xì)些，或打成細(xì)粉。一般貯料切的長(zhǎng)度在2～5公分。對(duì)于養(yǎng)牛羊的青貯料使用陜西辰爍環(huán)保農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的秸稈揉搓粉碎機(jī)效果較好。
6、青貯原料填裝
青貯料的裝填原則是，－要迅速。青貯窖要當(dāng)天裝滿。當(dāng)天封窖，避免青貯料在裝滿密封前腐敗變質(zhì)，即使大規(guī)模青貯也要在2天之內(nèi)裝完。當(dāng)前許多養(yǎng)殖戶普遍建立了大池，當(dāng)天不能裝滿封池，甚至幾天暴露于空氣之中，使腐敗菌在有氧條件下迅速分解原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而使原料發(fā)霉變質(zhì)，使青貯質(zhì)量降低。二要壓實(shí)。青貯料壓得越實(shí)越好，大型窖用機(jī)械的方式壓實(shí)。壓不到的地方要用人工踩實(shí)。用塑料袋裝青貯應(yīng)避免塑料袋損壞。
7、青貯容器密封
青貯料添裝滿后應(yīng)立即密封，小型袋裝青貯用繩子扎緊袋口即可。砂缸等小型容器青貯用塑料膜將上口蓋嚴(yán)密封，不漏氣即可。大型青貯窖青貯，用塑料膜覆蓋密封后上覆一層葦席、草墊等，再用土蓋實(shí)即可。
8、青貯成熟
不同的原料、不同的環(huán)境條件、不同的營(yíng)養(yǎng)成分配比，青貯的成熟時(shí)間不同。一般的講。含糖量高容易青貯的原料青貯時(shí)間要短些，一般在30天左右。質(zhì)地堅(jiān)硬不容易青貯的原料青貯時(shí)間要長(zhǎng)些，一般在30天到3個(gè)月不等。
