水稻旱作技術(shù)是在旱地條件下培育水稻秧苗的方法，有利于培育壯秧，利用壯秧優(yōu)勢，在本田里可適當(dāng)降低栽插密度，多利用分蘗成穗，實現(xiàn)穗大粒多，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
一、水稻旱作的播前準(zhǔn)備
(1)苗床選擇與準(zhǔn)備
選擇在澆灌方便，向陽的旱地，按照相同的大小規(guī)格打好床，床底壓實，然后鋪上配制好的床土。
(2)床土準(zhǔn)備
根據(jù)園田肥力狀況，施腐熟好的農(nóng)家肥，也可用山地腐殖土，育苗時一般都需調(diào)酸，但現(xiàn)在調(diào)制好的苗養(yǎng)土一般不用調(diào)酸和施肥，床土厚一般5－6公分。
(3)水稻旱作的種子準(zhǔn)備
①曬種：先將種子曬3－5天，提高發(fā)率和發(fā)芽勢。
②選種：選風(fēng)后再鹽水選種。
③消毒浸種：首先用殺菌劑消毒4天，再用水溫為15℃的酸水(ph=3.5－4)浸3－4天后，取出用清水沖洗，催芽。
酸水浸種技術(shù)：據(jù)權(quán)威資料記載，用ph值在3.5－4.0的酸水浸種可明顯提高水稻種的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，縮短發(fā)芽天數(shù)和破胸時數(shù)，秧苗莖基粗壯，根系發(fā)達(dá)，大大降低了水稻苗期立枯病的發(fā)病率，同時可在一定范圍提高水稻產(chǎn)量，增產(chǎn)幅度為6%－9%。
④催芽：浸好了種子就可催芽了，一般溫度在30℃左右，如用酸化水浸種子，20－22小時就可破胸，當(dāng)80%破胸露白后就可放到陰涼處待播種。
二、水稻旱作的播種技術(shù)
一般4月－5月播種，播前一天苗床澆一次透水，播種當(dāng)天再補澆一次，將種均勻的撒在床上，用細(xì)眼噴壺再澆－遍水，使種子粘上床面，在覆蓋過篩細(xì)土(加除草封閉)上鋪一層薄膜以保溫保濕利于出苗。
苗出齊后揭去平鋪的薄膜，棚溫保持在30度左右，秧苗完全葉展開后，加大通風(fēng)口降至25℃左右。
注意：開始通風(fēng)是小風(fēng)、旁風(fēng)、逐漸大風(fēng)、逐漸轉(zhuǎn)入自然煉苗。肥水管理：秧苗出土后觀察如果早晨葉尖有吐水現(xiàn)象，說明不缺水，如無吐水現(xiàn)象，應(yīng)立即補水，一次要澆透，旱育苗以底肥為主，一般不追肥。
