怎樣對(duì)玉米秸稈進(jìn)行青貯調(diào)制

2022-06-24

青貯工作開(kāi)始前,先要檢查青貯窖或青貯池有無(wú)破損、裂縫,要清理窖底垃圾污物或積水,檢修鍘草機(jī),準(zhǔn)備好運(yùn)輸車輛,并組織足夠勞力,以便在盡可能短的時(shí)間內(nèi)突擊完成。

青貯的操作要點(diǎn)概括起來(lái)說(shuō)就是要做到“六隨、三要”,“六隨”是隨割、隨運(yùn)、隨切、隨裝、隨踩、隨封,連續(xù)進(jìn)行,一次完成;“三要”為原料要切碎、裝填要踏實(shí)、窖頂要封嚴(yán)。

怎樣對(duì)玉米秸稈進(jìn)行青貯調(diào)制

(1)對(duì)青貯窖(池)的要求

地址應(yīng)選擇土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低、周圍環(huán)境符合衛(wèi)生要求,取用方便的地方修建,窖(池)內(nèi)壁要修得垂直光滑,以使原料下沉壓緊。

永久性窖(池)的磚石縫隙要用水泥抹嚴(yán),防止透氣;臨時(shí)窖(池)可在窖(池)的內(nèi)壁鋪上塑料薄膜。為防止雨水、融雪水滲流窖(池)內(nèi),應(yīng)在距窖(池)1米遠(yuǎn)的地方挖排水溝。

(2)選好青貯原料

對(duì)原料的要求,一是要有較高的含糖量,一般來(lái)說(shuō),原料中的含糖量不低于鮮重的1.0%-1.5%;二是要有適當(dāng)?shù)暮?,原料中水分含量?5%-75%為宜,就是用手捏切碎的原料,手指縫中有水出現(xiàn)為適中。

因此,必須要掌握青貯原料的收割適宜期,青貯玉米全株以乳熟期為好,如果玉米棒子已掰,尚有綠色葉片時(shí)就要立即開(kāi)始青貯工作。

(3)將原料切碎或鍘短

原料切碎便于壓實(shí)排除空氣,原料中的汁液也能流出,有利于乳酸菌攝取糖分,一般切碎長(zhǎng)度為2-3厘米。

(4)裝窖和鎮(zhèn)壓

原料要逐層平攤裝填,隨裝隨踩,務(wù)求踏實(shí),要達(dá)到彈力消失的程度,以排除空氣,為乳酸菌創(chuàng)造厭氣環(huán)境,這是制作成功的關(guān)鍵。整個(gè)裝窖過(guò)程要求盡可能迅速和不間斷。

每立方米青貯玉米料的重量,依制作時(shí)期的不同而有差異,一般要求400-500千克。

(5)封蓋

窖裝滿時(shí)使四周邊緣原料與窖口相平,中間高出30-40厘米,呈弓形,在原料上面覆蓋塑料薄膜,薄膜上面壓10-15厘米厚的土層。

封窖后頭幾天內(nèi)原料下沉,封頂土?xí)霈F(xiàn)裂縫,要及時(shí)加土封嚴(yán),防止透氣漏水。

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