梅花別名：酸梅、黃仔、合漢梅。來源：薔薇科植物梅的干燥花蕾。采收加工：l—2月采收含苞待放的花蕾。小火烘干或曬干。性味歸經(jīng)：味微酸，性平。歸肝、胃、肺經(jīng)。
梅花史話
《百草鏡》中指出，梅花“解先天胎毒，開胃散郁。煮粥食，助清陽(yáng)之氣上升”?！侗静菥V目拾遺》說梅花“安神定魂，解先天痘毒、凡中一切毒”。
梅花的養(yǎng)顏方
梅花美白面膜
干綠萼梅15克，蜂蜜10毫升，珍珠粉10克。將梅花洗凈研碎，加入珍珠粉、蜂蜜攪拌均勻，敷在臉上15分鐘。本方具有美白肌膚、祛斑祛皺的功效。
梅花膏
梅花3克，洗凈，搗碎，將汁液涂于面部，并輕輕拍打，10分鐘后，用清水洗凈。本方可祛除因氣滯血瘀引起的面部斑點(diǎn)。
梅花冰糖茶
白梅花5克，沸水沖泡，冰糖調(diào)味飲。本方可除面部老年斑。