從國內(nèi)外蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看,目前已應(yīng)用的品種主要有如下幾個:
a.翠葉蘆薈:又名巴巴蘆薈,番拉蘆薈或美國蘆薈。翠葉蘆薈早春開花,花黃色,不結(jié)子,靠吸芽和側(cè)枝分株進行繁殖.葉片肥厚多肉,翠綠色,葉表有蠟質(zhì)的白色粉層,葉緣有齒,在幼苗期有白色斑紋,成株后的葉表白色斑紋消失,長成的葉片50~80厘米,單葉重500-1000克,葉蓮座著生,莖短縮,但經(jīng)過多次采收葉片后,葉片著生部位會上升.翠葉蘆薈的時肉可進一步加工成各種保健食品原料,因其無臭無苦味,適口性好,具有廣泛的開發(fā)前景、美國的食晶藥品管理局早在1981年就確認翠葉蘆薈作為食品用途。在內(nèi)然療法中,翠葉蘆薈葉片所含的豐富膠汁,在滋潤皮膚、防止老化方面效果明顯。翠葉蘆薈在我國已開始推廣,并獲得相應(yīng)的經(jīng)濟效益。
b.上農(nóng)大葉蘆薈:上農(nóng)大葉蘆薈是上海農(nóng)學院植物科學系遺傳育種研究室從美國引入的翠葉蘆薈中選育的變異類型,適于長江中下游地區(qū)塑料大棚保護地栽培的大型品種。幼苗期葉背和葉面有白色斑點,成株后白色斑點消失?;ㄆ?-4月,莖短縮,葉緣有齒,葉長可達70-90厘米,寬l5-is厘米,在良好的栽培條件下,產(chǎn)量高,葉肉肥厚,適于加工利用,也可作為蔬菜推廣,并有一定的栽培面積。
c.中國蘆薈:又名斑紋蘆薈,福建、廣東、廣西、云南和四川等地都有栽培,在海南島和雷州半島還有野生的中國蘆薈存在,當?shù)厝朔Q之為象鼻草、羅緯草龍角和烏七。中國蘆薈對我國南方氣候具有很強的適應(yīng)性。中國蘆薈莖短,葉近簇生,幼苗葉成兩列,葉面和葉被都有白色斑點,葉長35厘米,葉寬5-6厘米,形態(tài)似翠葉蘆薈,但個體明顯小于翠葉蘆薈。從產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度考慮,在生產(chǎn)上應(yīng)逐步用翠葉蘆薈和上農(nóng)大葉蘆薈取代中國蘆薈。
d.木立蘆薈:原產(chǎn)于南非洲,主莖明顯十外形像直立的樹木,木立蘆薈由此而得名。在原產(chǎn)地株高達6米,在溫室也有2米,葉斷面呈v字形,葉面無斑,葉緣齒刻明顯,單葉較小。術(shù)立蘆薈產(chǎn)業(yè)化的潛力巨大,但是目前我國木立蘆薈的大規(guī)模集約化的生產(chǎn)和加工有待進一步加強。