曇花的食用方法
1、曇花冰糖飲
【材料】曇花，冰糖。
【做法】將曇花擇洗干凈，切細(xì)一點(diǎn)，再選用適量的冰糖，與曇花－起放入鍋中，加適量的清水，文火燉沸后，再燉－小會(huì)飲用，每日一次。
【功效】清肺泄熱，止咳化痰，特別適合肺結(jié)核咳嗽，胸痛，低熱。
2、曇花蛋湯
【材料】曇花、雞蛋、調(diào)味品各自適量。
【做法】將曇花擇洗干凈，切細(xì)一點(diǎn)備用，再把雞蛋調(diào)勻，放入鍋中沸水煮熟后，再把切細(xì)的曇花。調(diào)味品等，再煮－二沸就可以了。
【功效】可治胃痛，還可以治胃脘隱痛，納差食少等。
3、曇花茶
【材料】鮮或干曇花適量
【做法】將曇花放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡片刻就可以飲用，每日1次。
【功效】清熱通便，特別適用于高血壓，高脂血癥，大便秘結(jié)等。
曇花的副作用有哪些？
上面介紹了曇花的很多藥用功效，比如，有清肺、止咳、化痰、理氣的功效，還可用于心胃氣痛，吐血，最適合于肺結(jié)核病等。因其性味平、淡，所以極少有副作用。
但是在這里特別提醒孕期間的媽媽們，要飲食還需要合理搭配、注重營(yíng)養(yǎng)，最好不要盲目的服用曇花。
曇花的注意事項(xiàng)有哪些？
曇花的藥用價(jià)值確實(shí)不容小覷，但在藥用的同時(shí)我們還應(yīng)該注意一些事項(xiàng)，比如胃寒者勿飲鮮汁，如果你有胃寒癥的話，盡量不要飲用新鮮曇花沖泡的飲品。
此外，用新鮮曇花沖泡飲用之時(shí)，最好添加一些冰糖或者蜂蜜共同沖泡飲用，但是喝的太多會(huì)傷胃，適量喝就行了。盡量不要只是長(zhǎng)期單獨(dú)沖飲曇花以免營(yíng)養(yǎng)太過(guò)單－。
