麥冬又名麥門冬、沿階草、書帶草等，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥，主要分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、云南、廣西等地。
麥冬百合科多年生草本，成叢生長，高30厘米左右，葉叢生，細(xì)長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序，果為漿果，圓球形，成熟后為深綠色或黑藍色，根莖短，有多數(shù)須根，在部分須根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質(zhì)塊根，即藥用的麥冬。
麥冬的花被6片，基部短，披針形，淺紫或青蘭色，形小。花柄極短，花期7～8月，槳果球形碧藍色,直徑4～6毫米左右，果熟期11月。
麥冬喜溫暖和濕潤氣候，宜土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙質(zhì)壤土，過沙和過黏的土壤，均不適于栽培麥冬，忌連作，輪作要求3-4年，生長期較長，休眠期較短。1年發(fā)根2次，第1次在7月以前，第2次在9-11月。
