(2)不能除掉苗床的雜草,這是因?yàn)檠蚨蔷碗s草有著共同生長(zhǎng)的關(guān)系,雜草可以適當(dāng)為子實(shí)體遮陰和促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,如果除草極有可能會(huì)破壞土壤內(nèi)的菌絲,對(duì)羊肚菌生長(zhǎng)造成影響。
(3)羊肚菌并不在同一時(shí)間全部成熟,因此在采收羊肚菌時(shí)應(yīng)當(dāng)注意觀察羊肚菌的生長(zhǎng)情況,如果發(fā)現(xiàn)菌蓋已經(jīng)完全伸展差不多出現(xiàn)了羊肚的形狀的時(shí)候才可以采收,為了不影響它們的生長(zhǎng)發(fā)育,采摘的時(shí)候注意不要傷到周圍還沒有成熟的羊肚菌。