2、雪蓮果燉草魚
【材料】草魚魚骨4～5塊、姜、紅蘿卜、雪蓮果、鹽、料酒、蜜棗1～2個(gè)。
【做法】①魚骨洗干凈晾干水備用，姜去皮切片（大概2～3片）雪蓮果、紅蘿卜洗干凈去皮切塊、雪蓮果切塊后表面會(huì)迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下。
②魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
③雪蓮果、紅蘿卜、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
3、雪蓮果豬展湯
【材料】雪蓮果、豬展、雪耳。
【做法】①雪蓮果洗凈，去皮切塊。②雪耳用清水泡發(fā)，去蒂，撕成塊狀。③無(wú)花果洗凈，豬展洗凈，切塊，汆水撈起。④將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下少許鹽調(diào)味飲用。
【功效】調(diào)理腸胃、降脂減肥。
4、荸薺雪蓮果銀耳湯
【材料】荸薺、雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、山楂。
【做法】①銀耳泡發(fā)，雪蓮果、荸薺都去皮切塊，丟水里。②紅棗洗凈丟水里。我剛好有山楂，就隨手也洗了幾片丟進(jìn)去。③開火，煮。枸杞洗凈，最后再放，營(yíng)養(yǎng)會(huì)保存比較好。④煮到銀耳熟、紅棗綿軟，放冰糖，煮到冰糖化開就好了。
【功效】潤(rùn)腸通便、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。
