什么是中華獼猴桃,有何特征

2021-10-10

獼猴桃是原產我國的一種野生藤本果樹。種類很多,其中中華獼猴桃是目前栽培獼猴桃的基本種,為避免與其他獼猴桃屬資源相混淆,該種冠以“中華”二字,作為專用種名。

中華獼猴桃在我國一直處于野生狀態(tài),自本世紀初傳到國外后,逐步引起重視。由于它含維生素c很高,可與醋栗相比,故英、美等國稱為“中國鵝莓”或“中國醋栗”。

什么是中華獼猴桃

在日本,由于獼猴桃與日本野生的猿梨同屬,果實的成熟期和風味相似,故稱為“中國猿梨”。

中華獼猴桃在新西蘭稱為“基維果”,意思是獼猴桃的果實表面被有淺棕色茸毛,果型類似新西蘭的無翼國鳥。“基維”帶有新西蘭特產水果之意。因新西蘭的獼猴桃果品壟斷了國際市場,故“基維果”這一商品名稱在國際上熟悉并通用。

原來美味獼猿桃僅為“中華”的“原變種”,后中國園藝學會將“美味”提為獨立的種,與“中華”并列。

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