西瓜的功效與作用主要有哪些呢?為葫蘆科植物西瓜的果實(shí),各地均有栽培,為夏季消暑果品。今天小編我為你介紹一下西瓜的功效與作用,即西瓜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些。
一、西瓜的養(yǎng)生功效
西瓜以味極甜而作梨花香者為佳,為清熱解暑養(yǎng)生佳品,日常食之可清內(nèi)熱、解暑熱、生津液、利小便,適于熱性體質(zhì)者及夏季養(yǎng)生食用,又為夏令保健食品。
二、西瓜的食療功效
中醫(yī)認(rèn)為,西瓜能清熱解暑,除煩止渴,利尿。主要用于暑熱煩渴、熱盛津傷、小便短赤、口舌生瘡、目赤疼痛以及喉痹??蓡斡萌≈?。
此外,還可用于解酒毒。近代用于高血壓病、糖尿病、膽囊炎、膀胱炎、肝炎、乙型腦炎、急慢性腎炎水腫、肝硬化腹水等。
三、有關(guān)西瓜功效作用的幾個(gè)小配方
(1)西瓜汁飲:上好紅瓤西瓜取汁頻飲,用于陽明熱甚、舌燥煩渴者,或神情昏冒、不寐、語言懶出者。又方:取西瓜漿水徐徐飲之,用于口瘡甚者。
(2)西瓜西米粥:西瓜瓤800克去子,西米50克,橘餅30克,冰糖50克,煮粥食。用于熱病煩渴、小便短赤、咽喉腫痛。
(3)瓜肉干:瓜肉曝干腌之,亦可醬漬,作小菜食。用于目赤、口瘡。
(4)西瓜白糖飲:西瓜汁入白糖飲。用于乙型腦炎抽風(fēng)。
(5)西瓜大蒜盅:西瓜1個(gè),挖洞裝入大蒜100克,隔水蒸食。用于急慢性腎炎、肝硬化腹水。
四、食用西瓜的注意事項(xiàng)
西瓜可生食或煮食,但要注意:本品多食易積寒助濕,故有中寒濕盛者不宜食用。